Johann Olfert – und sein perfektes Gespür für Aromen

Zurück am Messer – und besser denn je!


Wir haben ihn wieder: Johann Olfert, Metzgermeister aus Leidenschaft – und einer, der weiß, was Wurst wirklich kann.
Nicht irgendwo, sondern hier bei uns ahinter der Theke von EDEKA Patschull.

Während andere Märkte nur noch Folie aufreißen, wird bei uns noch selbst gewurstet, gemischt, geformt und gebraten.
Denn wo Johann drinsteckt, ist Handwerk drin – und Geschmack sowieso.

Sein Repertoire?
Hausgemacht, herzhaft, hammergut:

👉 Kochkäswurst – weich, saftig, beliebt bei Kids.
👉 Feuer- und Chili-Cheese – nichts für Zartbesaitete.
👉 Heiner-Fleischkäse, 68er Bratwurst, Wildschweinwurst – alles aus eigener Rezeptur, alles mit Herzblut gemacht.

Eine seiner Rezepturen hat sogar DLG-Gold geholt. Zurecht!

Johann ist keiner, der viel Aufhebens macht – er steht einfach da, ruhig, früh, mit dem Messer in der Hand, und zaubert Dinge, die man so heute kaum noch bekommt.
Weil’s eben nicht jeder kann. Und nicht jeder will.
Aber wir wollen. Mit ihm. Für euch.

Frisch. Ehrlich. Selbstgemacht.
Täglich bei EDEKA Patschull in Eberstadt, Arheilgen und im Heiner Center:
Frikadellen, Fleischkäse, Kochkäs-, Feuer- und Chili-Cheese-Wurst – direkt aus Johanns Händen.

Ab Donnerstags: Frische Würste fürs Wochenende!
Schnell sein. Riechen. Probieren. Lieben. Genießen

 

Kurzum:

  • Johann schafft mit echter Leidenschaft Charakter für unverwechselbaren Geschmack und Qualität.
  • Nur beste Zutaten und Fleisch von regionalen Bauern garantieren Frische und Herkunft.
  • Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel – purer, natürlicher Genuss in jedem Bissen.

„Man muss das leben, was man tut – sonst wird’s Käse.“

Ein gutes Team?
Unverzichtbar. Alleine bist du nur ein Typ mit Messer.